昨日の朝から玄米を食べ始めた。朝、一合炊いて、朝・晩の二回に分けて食べる。玄米にはゴマ塩（黒ゴマ+塩）をかけていただく。玄米を一口50回以上噛んで食べると、おかずをあんまり食べなくてもすごく満腹感がある。ちなみに今日の晩ご飯は玄米ご飯（黒ゴマ塩）と、きゅうりと人参の浅漬け、舞茸とわかめの味噌汁。つい二日前まで、ごはん（白米）はあまり食べず、おかず（肉メイン）をたくさん、加えて早食い（5～10分以内に食べ終わる）だったんだけどね。
玄米を少しのおかずとともに、ゆっくり噛みしめ食事を終えると、心地よい満腹感と精神に謎の充実感がある。何で玄米生活を始めたのかというと、一倉定さんの本「正食と人体」を読んで、えらく感銘を受けたからである。昨年の秋頃買っていた玄米（一、二回食べただけ）が冷蔵庫に忘れ去られていたあったので、後は赤味噌と濃口醤油と黒ゴマと自然海塩を買って、いざ玄米生活を開始したのだ。
なんか、二日目の夜にして宮沢賢治気分。肉食の時は食後、オナラが多発腸の具合がよくなかったんだけど、もしかして胃と腸にものすごく負担かけていたかも。
改善したい症状が多数あって、
・不眠（眠りが浅く、何度も目が覚めトイレに行く）
・薄毛（頭頂部がハゲて薄くなってきた。爪もよく割れる）
・むくみ（顔と脚）
・疲れやすさ（昼寝しないと夕方まで持たない）
・便秘（今は酸化マグネシウムのお世話になってます）
・頭の回転の悪さ（記憶力と集中力が著しく減退中）
・性欲低下（全然ムラムラしない！生物としてどうなんだ）
ま、こんな感じの自覚症状があって、いろいろ取り組んできて、最近はとりあえずタンパク質しっかり摂ろう！と肉、卵をメインに食べていたんだけどね。爪の脆さ、髪の薄さ、嗚呼、命の儚さよ。否、単なる更年期なのかとあきらめつつもあきらめきれず、玄米に一縷の望みを託す！
まあ確実に日々老いていくのはわかっているので、若返りたい（アラサーって言われたい！）少しでも元気になりたい！
とりあえず、追加で玄米５kgポチっとこうっと。
